Spinatrisotto mit Wachtelspiegelei
und Safransauce
(10,- €)
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Rinderfilet mit Artischocken, Tomaten
und Kartoffeln,
Kaffee-Olivenölschaum
(25,- €)
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Himbeer-Schokoladentürmchen
mit Mango-Chilieis
(8,- €)
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Menüpreis
39,- €

Alle Menügänge können auch einzeln bestellt werden.

Wachtelterrine mit Gänsestopfleber, mariniertem Gemüs
und Trüffelsauce
(13,- €)
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Eingemachter Fischsud mit Safran und Ikarimi Lachs
(8,- €)
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Gebratene Jakobsmuscheln mit Mango und Kaiserschoten
(14,- €)
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Bandnudeln mit Leipziger Allerlei
und Perlhuhnbrust
(24,- €)
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Marinierte Ananas mit Schokolade, Champagner
und Erdbeeren
(9,- €)
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Menüpreis
59,- €

Alle Menügänge können auch einzeln bestellt werden.

Lauwarme Terrine von Kalbsbäckchen mit Oktopusravioli
(13,- €)
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Topinamburcreme mit Ochsenschwanzkrokette
(7,- €)
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Gebratene Gänsestopfleber mit Himmel & Äd
und Blutwurstcrêpe
(15,- €)
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Winterkabeljau auf Rahmwirsing mit Lardo
(12,- €)
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Surf und Turf vom Kalb und Kaisergranat
mit Thymiancremolata, Thaispargel
und karamellisierten Tomaten
(27,- €)
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Unsere Käseauswahl vom Brett
(klein 9,- €, groß 14,- €)
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Chocolat Fondant mit Brombeersorbet
und Papayasalat
(9,- €)
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Menüpreis
79,- €

Alle Menügänge können auch einzeln bestellt werden.

Vegetarische Gerichte sowie Kinderangebote auf Anfrage